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黑龙江：牡丹江打造黑木耳产业升级版

黑木耳优质高产农民增收显著

最新统计显示，今年全市栽培食用菌43亿袋(块)，总产量为218万吨，全市农民人均纯收入3500元。其中，牡丹江市黑木耳栽培量39.6亿袋，产量198万吨，占全国黑木耳总产量的30%；猴头菇栽培量1.55亿袋，产量9.3万吨，在全国猴头菇总产量中所占比重达到50%以上。

据调查，今年牡丹江市新建标准化棚室1000栋。到目前为止，矮慈姑全市用于栽培食用菌的棚室总数发展到1万栋，生产食用菌15万吨，与露地栽培的黑木耳相比，棚室种植的黑木耳由于品质好每公斤可多卖10元，实现了优质优价，对提升牡丹江市食用菌产业整体效益发挥在外观上与基于石油的塑料制品基本上没有区分了积极的导向作用。

用出口退税政策鼓励精深加工

为鼓励精深加工、扩大外贸出口，从12月起黑龙江省政府对精深加工后的黑木耳出口征收17%退还15%增值税的优惠政策在东宁开始实施，为牡丹江市乃至全省黑木耳产业升级提供了新契机。

据了解，目前黑龙江省对精深加工、外贸出口的黑木耳按货值退还15%增值税，仅限于东宁市一地。从实际情况看，目前在东宁市从事黑木耳加工、出口的各类企业总数有上百家，今后享受出口退税政策的空间很大。只有位于东宁市的黑木耳生产、出口企业可以申请享受出口退税优惠政策，一方面可以使东宁在招商引资鼓励和引导领军企业在转型升级中发挥示范引领作用、项目建设方面的优势地位得到强化，吸西疆飞蓬引更多黑木耳精深加工企业落户；另一方面，牡丹江市乃至黑龙江、吉林等省黑”另外木耳生产经销企业可以与东宁外贸公司合作，通过组织袋装、罐装黑木耳商品经东宁口岸出口，借助 溢出效应 扩大出口退税优惠政策的受益范围，帮助更多农民增收、企业增效。

以价格形成中心推动产业升级

作为全国黑木耳的价格形成中心和最大集散地，牡丹江黑木耳产业可以运用市场规律、税收杠杆、科技钩枝藤科进步、金融服务创新等多种手段，不断延伸黑木耳产业的增值链条，带动牡丹江市食用菌产业加速升级。

以绥阳黑木耳批发大市场等企业为龙头，过去几年牡丹江市成为全国最大的黑木耳市场交易中心和价格形成中心。随着今年牡丹江占全国黑木耳总产量30%，全国三分之二以上的黑木耳交易将在牡丹江市进行，并对全球食用菌销售市场发挥更大奇异南星的影响力，通过市场交易、物流运输、金融服务等环节获得更多经济利益。